VIEILLE TOUR : Il ristorante gastronomico "La Vieille Tour" è situato nell'edificio principale accanto al mulino a vento. Propone cucina internazionale con un sapore locale che soddisferà i palati dei gourmet più pretenziosi. Menu per bambini sono disponibili solo durante le vacanze scolastiche. LE ZAGAYA : Situato vicino alla piscina affacciato sull'oceano. Questo ristorante offre cucina creola e locale. L'AJOUPA : Situato sulla spiaggia vicino alla piscina. Questo ristorante in stile brasserie vi accoglie per colazione e pranzo in un'atmosfera rilassata. Una volta a settimana, durante l'alta stagione, il ristorante presenta una notte creola con uno spettacolo di danza locale. Le camere sono di dimensioni confortevoli, tutte dotate di aria condizionata, minibar, TV satellitare e telefono. Le stanze da bagno sono accessoriate con vasca e asciugacapelli. In un superbo parco di 3 ettari, vicino Pointe-a-Pitre (4 miglia) e aeroporto (6 miglia), questo affascinante hotel è stato costruito intorno ad un mulino a vento del 18o secolo. 15 kms dal centro città 15 kms dall'aeroporto più vicino (pointe-a-pitre)