VIEILLE TOUR : le restaurant gastronomique "La Vieille Tour" se trouve dans le batiment principal à côté du moulin. Sa cuisine internationale aux saveurs locales satisfera le palais des gourmets les plus difficiles. Un menu pour enfants est disponible pendant les vacances scolaires. LE ZAGAYA : situé près de la piscine et donnant sur l'océan. Ce restaurant sert une cuisine créole et locale. L'AJOUPA : situé sur la plage près de la piscine. Ce restaurant de style brasserie vous accueille pour le petit déjeuner et le déjeuner dans une atmosphère de détente. Une fois par semaine pendant la haute saison, le restaurant propose une soirée créole avec un spectacle de danses locales. Les chambres sont de taille confortables, elles disposent toutes de la climatisation, mini-bar, TV satellite et téléphone. La salle de bain est équipée d'une baignoire et d'un sêche cheveux. Dans un superbe parc de 3 hectares, près de Pointe-à-Pitre (6 kms) et de l'aéroport (8 kms), ce charmant hotel est construit autour d'un moulin à vent du 18ème siècle.